• רח' משה בקר 11, ראשון לציון
  • 03-5444474

Не каждый, кто любит пиво, знает, как правильно его пить и с чем! Но, это не беда, если есть с кем. Ведь пиво — абсолютно компанейский продукт, не терпящий одиночества и меланхолии. Несмотря на то, что фестиваль пива проводится именно осенью, в пору, склоняющую к раздумьям и смятению. А может, именно потому и октябрь? Нужно же как-то развеять тоску! Конечно, это шутка. История гласит, что первый Октоберфест был проведен в честь бракосочетания кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, 2 октября 1810 года. Хотя, кто знает, зачем Людвиг решил провести народные гуляния, ведь это не было предписано традициями. Ну да ладно, слава Людвигу и его широкой, склонной к празднованиям душе

 

Итак, если вы желаете знать, как правильно подобрать закуску к пенному напитку, идем дальше. Пивные сомелье, а такие имеются, и да, очень жаль что это не вы — рекомендуют учитывать, что не только пиво улучшает вкус еды, но и еда улучшает вкус пива. В миру, есть несколько пивных традиций, согласно которым вкус пива должен подчеркивать вкус пищи, либо наоборот, иметь противоположные оттенки. То есть, к горькому пиву выбираем острую закуску, к шоколадному — жженный вкус, к мягкому нейтральную, или сочетаем горькое пиво со сладкими десертами, а сладкое, с острой и соленой едой. Есть еще одно мнение: пиво должно быть нейтрально к пище. Какой путь выбрать — решать только вам. Как вариант, можно сначала попробовать каждый, а потом уж определяться.

 

 

Размер шрифта
Контраст